«СКАТЕРТЬ-САМОБРАНКА» выставка-дегустация традиционных блюд народностей, проживающих в Новочебоксарске
Во Дворце культуры «Химик» в рамках ежегодного праздника «Новочебоксарск – город единства народов и культур», который объединил представителей разных национальностей, прошла красочная, разнообразная и очень вкусная выставка традиционных блюд множества народностей, проживающих на территории Чувашской Республики.
Гостей праздника радушно встречали участники ансамбля танца «Радость» в чувашских национальных костюмах, ансамбля танца «Узоры» - в костюмах, отражающих традиционные русские промыслы: хохломскую, городецкую роспись и гжель. А ансамбль русской песни «Горница» создавал неповторимую атмосферу широкой праздничной ярмарки, исполняя русские народные песни.
Фойе второго этажа превратилось в одну огромную сказочную скатерть-самобранку с кулинарными блюдами, отражающими культуру, традиции и самобытность каждой представленной национальности.
Чего здесь только не было!.. Выбор блюд был просто огромен, как и количество народностей в Новочебоксарске. Чувашские, татарские, марийские, мордовские, армянские, азербайджанские… Всех не перечесть! А запахи… Ароматы плова перемежались с неповторимым запахом хуплу, сладкий чакчак конкурировал с острым холодцом и горячим шашлыком… И всё это можно было продегустировать и выбрать то, что больше всего по вкусу.
А главное – все участники выставки с удовольствием рассказывали про свою национальную культуру, щедро делились традициями и традиционными рецептами.
Всю красоту и разнообразие карусели национальных кухонь, народных костюмов и воодушевлённых лиц гостей праздника успевали запечатлевать юные корреспонденты пресс-центра городской медиа-школы. Подростки практические профессионально брали интервью у многонациональных семей Новочебоксарска и гостей праздника, вели съёмку творческих выступлений участников программы.